söndag 15 juli 2012

Blåbärsmuffins ger sjukt många likes

Har varit ute i skogen idag. Tanken var att hitta kantareller.
Men tji fick vi. Däremot kom vi hem ganska mycket blåbär.
Och då måste jag ju bara få göra blåbärsmuffins.
La upp denna bilden på fejjan och det ger bra med "likes" ;)
Vill ni också ha receptet? Kommer här, varsågoda:

125 gr rumstempererat smör
2,5 dl socker
3 st ägg
2 tsk vaniljsocker
1,5 tsk bakpulver
5 dl vetemjöl
1 dl mjölk
blåbär

Bland socker och smör först. Ha i resten. Gräddas i 200 grader
i ca 18-20 min. Smeten är ganska tjock så jag varvade smet
och blåbär.
Fick tummen upp av kidsen.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar